Кус-кус е традиционна за Мароко храна, направена от малки топчета изсушен грис. Готвачите често заместват с него продукти като ориз или киноа, защото той е много по-здравословен и придава по плътен и богат вкус на ястията. Включването на кус-кус в ежедневното ви меню определено ще подейства добре на здравето ви.