Мандра Ситово отварят врати още през 2000 година. В предприятието винаги са развивали производството си и прилагайки нови технологии, въвежда нови продукти – бяло саламурено сирене, кашкавал, кисело мляко, топено сирене, прясно мляко, извара. Прилагат се високи стандарти за добри хигиенни и производствени практики. Въведени са и се поддържат международни стандарти за качество и безопасност на храните. С гарантирано качество и безопасност на произвежданите продукти, мандра „Ситово“ е утвърден и желан партньор на вътрешния и външни пазари. Постоянният качествен контрол, прилаган през целия процес, от постъпване на суровото мляко до крайния продукт го правят незаменим и предпочитан продукт на българската трапеза.